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프로그램 상세

문화예술 서대문구청 - 중년남성 주방독립만세 [ 5060 오늘은 나도 쉐프다 ]
중년남성 주방독립만세 [ 5060 오늘은 나도 쉐프다 ] 사진
  • 교육대상 성인, 직장인(저녁·주말강좌), 어르신
  • 교육기간 2026-06-21 ~ 2026-07-12
  • 교육장소 서대문구(전체)
  • 교육요일 일(14:00~16:00)
  • 수강료 무료
  • 접수기간 2026년05월 18일 (월) 10:00 ~ 2026년 6월 16일 (화) 17:00
  • 신청방법 온라인접수
  • 신청현황 온라인[17/15] 대기[1/7]

강의내용

1. 수강 대상은 아래와 같습니다.
(1) 서대문구민으로 본인 명의로만 접수 및 수강 가능 (타인 명의 사용, 양도 불가)
2. 더 많은 구민이 교육에 참여 할 수 있도록 아래 사항 꼭 지켜주세요.
(1) 강사 지도에 따른 학습 과정 참여 및 수료 필수 (출석률 60%, 수업내용에 따른 수업 참여)
(2) 취소는 수업 개강 2일 전 12시까지 부탁 드립니다. 사전 연락 없이 수업 첫날 결석은 지양해 주세요.
- 개강 결석 시 다음 대기자에게 교육참여 기회 부여
(3) 모두가 같이 듣는 수업으로 타인의 학습을 방해하지 말아 주세요. (다수를 대상으로 하는 강의로, 개인별 맞춤형 교육은 어렵습니다.)
3. 평생학습포털에서 접수 완료는 대기 접수 까지 완료된 상태입니다.
**취소자발생시 대기자들에게 별도 연락 드립니다.
4. 주차 지원이 불가 하여 대중교통 이용 부탁 드립니다.


중년남성 주방독립만세 [ 5060 오늘은 나도 쉐프다]

- 교육기간 : 2026. 6.21.(일) / 7. 12.(일) 14:00-16:00 (총 2회차 수업)
- 교육대상 : 관내 거주하는(서대문구민) 중년 남성 ※ 1975년 이전 출생자
- 교육장소 : 나우쿠킹 스튜디오 (서대문구 이화여대길 59, 6층) <지하철 2호선 이대입구역 2,3번 출구>

<6.21.(일) 14:00-16:00>
1. 백점 만점 단백질 요리사 (두부/달걀요리 정복하기)
● 손쉽게 살 수 있으며, 저렴하고, 영양까지 가득한 두부와 달걀을 이용한 요리를 해본다.
● 쉽게 상할 수 있는 두부를 이용하여 오래 먹을 수 있는 밑반찬 두부조림을 만들어본다.
● 온 가족이 좋아하는 계란말이와 달걀순두부찜을 만들어본다.

<7.12.(일) 14:00-16:00>
2. 빵 굽는 남자: 브런치 만들기 (햄치즈샌드위치/베이킹 체험)
● 브런치로 즐길 수 있는 샌드위치와 머핀을 직접 만들어본다
● 샌드위치 빵, 햄, 치즈로 아침식사 대용, 간식으로 좋은 샌드위치 만들어본다.
● 오븐이 없다면 에어프라이어에도 가능한 블루베리 머핀 만들기

교육기관 안내

나우쿠킹(서대문구 이화여대길 59, 6층)  강사사진
  • 기관명 평생학습센터
  • 교육장명 나우쿠킹(서대문구 이화여대길 59, 6층)
  • 위치 지하철 2호선 이대입구역 2,3번 출구에서 도보 5분 이내/ 경의중앙선 신촌역 1번 출구에서 240m
  • 문의전화 02-330-1578

강사 소개

 강사사진
  • 강사명
  • 이메일
  • 강사소개 이난우 나우쿠킹 대표

    간호학, 사회복지학 전공
    르코르등 블루 숙명아카데미 상급요리 수료
    이탈리아 일꾸오구 알마 수료
    호텔한정식, 궁중음식연구원 수료 등

    저서: 암환자 매일밥상88 등 5권

    수상 : 농림축산식품부 장관상(2015년)/ 보건복지부 장관상(2019년)